主料:
鸡腿,
400g,
咖喱块,
20g,
生粉,
20g,
面粉,
20g,
面包糠,
250g
辅料:
盐,
3g,
生抽,
10g,
黑胡椒适量,
姜,
15g无油咖喱烤鸡腿的做法步骤
1.准备材料。
2.小鸡腿洗干净,加入姜丝,现磨黑胡椒拌均匀。
3.加入盐,生抽拌均匀。
4.咖喱块放入微波炉,加热至融化取出。
5.咖喱加入鸡腿里。
6.用手抓均匀。
7.放入冰箱冷藏3小时,中间翻动几次。
8.面粉和生粉加适量水,调成一碗稠稠的面糊。
9.取一个飞天腿,在面糊里滚一圈,挂一层浆。
10.再放到面包糠里滚一圈。
11.把做好的鸡腿,放在盘里。
12.放入微波炉,先盖上一个盘子(忘记拍照了)。
13.高火5分钟。
14.鸡腿翻转一面,取下盖的盘子,再高火5分钟即可。
15.无油咖喱烤鸡腿。
16.无油咖喱烤鸡腿。
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私房菜 泰国菜 学生 鸡腿
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